suggesties

 suggesties

voorgerecht

Noordzeekrabkroketten, grijze garnalen en een fris slaatje

duo van wagyu en Iberico kroketjes

aspergekroketten met garnaaltjes en een fris slaatje

Bourgondische wijngaardslakken in look

hoofdgerechten:

Zeewolffilet, witte wijnsaus met groene kruiden, voorjaarsgroenten, garnalen en  puree

Slaatje met grijze garnalen, Schotse koud gerookte zalm, scampi , mango dressing met dille

Maiskipfilet, jagersaus, voorjaarsgroenten en kroketjes

Konijnroulade, voorjaarsgroenten , roomsausje met porto en graanmosterd

ribeye 350 gr uit Argentinië, saus naar keuze , sla en frietjes